Excursion a Espelette

Espelette es un pequeño pueblecito situado en el pais vasco francés. Allí se celebra a finales de Octubre la tradicional fiesta del pimiento de ESPELETTE (AOC-Denominación de Origen Controlada). Por ese motivo se van a celebrar en Itxassou, cerquita de allí, unas jornadas de Montaña para revivificar la idea de unos Pirineos Vivos.

Al final de estas jornadas, los convivia de Slowfood de Donostia, Osca, Zaragoza, Bearn y Bizi Ona vamos a celebrar una cena comunitaria que nos adentre en la gastronomía con los alimentos de montaña. Concretamente el día 29 de octubre, a las 7 de la tarde nos daremos cita en el Sanoki de Itxassou para esta comida colectiva. De forma paralela, la tarde del 29 y el domingo 30, asistiremos a la Fiesta del Pimiento de Espelette. El color rojo del pimiento vestirá de gala las casas de Espelette, en la que tambien podremos ver a los famosos pottokis (caballos pequeños del pais vasco), puestos de venta de alimentos artesanos y la comida tradicional de la zona Axoa, quesos, crema de cereza de Itxassou y la comida con pimienta de Espelette.

El autobús de la excursión organizada por el convivium de Slowfood de Zaragoza, saldrá el sábado 29 de octubre y regresará el 30 de octubre.

Para más información dirigirse a:
jenniferslowfood@gmail.com Jennifer Marin