Ayer fuimos a Murero, donde pudimos ver y hasta participar en la confección de morcillas, fardeles, chorizos y longanizas al uso. Comimos judías con chorizo y solomillo de cerdo, que rebajamos con algo de fruta, café... y sobre todo con el gran vino de Vinae Mureri... Terminamos contentos partiendo para Calatayud, comiendo unos riquísimos buñuelos de Micheto y cava de Langa. Micheto es la doceava generación de pasteleros de Calatayud. Y en el salon de plenos del ayuntamiento y con el teniente alcalde quedamos comprometidos a devolver la visita a Calatayud .. y hasta, quien sabe, realizar el anhelado salon Slowfood de la pastelería y repostería tradicional, en esa ciudad de honda tradición repostera.
Ayer fuimos a Murero, donde pudimos ver y hasta participar en la confección de morcillas, fardeles, chorizos y longanizas al uso. Comimos judías con chorizo y solomillo de cerdo, que rebajamos con algo de fruta, café... y sobre todo con el gran vino de Vinae Mureri... Terminamos contentos partiendo para Calatayud, comiendo unos riquísimos buñuelos de Micheto y cava de Langa. Micheto es la doceava generación de pasteleros de Calatayud. Y en el salon de plenos del ayuntamiento y con el teniente alcalde quedamos comprometidos a devolver la visita a Calatayud .. y hasta, quien sabe, realizar el anhelado salon Slowfood de la pastelería y repostería tradicional, en esa ciudad de honda tradición repostera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario