23 de octubre de 2007

Cocina Solar

En esta ocasión, nuestro compañero Eduardo Orús, nos brindó de un estupendo risotto con hortalizas ecológicas y paté de oliva negra en un proyecto medioambiental de cocina solar. En la Feria de muestras a través de la joven empresa Esciencia, eventos científicos, pudimos acercar uno de los proyectos que están arrancando actualmente en materia de energías renovables. La energía del Sol hace posible la vida en la Tierra, el ciclo del agua, el viento. Las energías renovables están a nuestro alcance para vivir de forma sostenible y por ello la cocina solar se acerca a una alternativa real. De esta forma juntamos medioambiente y alimentos ecológicos.

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